Conférence de Withney Hahn : Le pain en Savoie aux XVIIIe et XIXe siècles, aliment central et objet culturel.

Cette conférence croustillante a proposé une approche intéressante de la question de l'aliment central en Savoie, afin de réfléchir aux pratiques alimentaires du XVIIIe et XIXe siècles. La semaine prochaine vous pourrez assister à la conférence de Michel Amoudry intitulée :la TSF, la grande oubliée de la Grande Guerre.

Vous pouvez écouter le contenu de la conférence ci-après :

 

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